Kyllingwok/Vegetarwok med guacamole

4 porsjoner

  • 4 stk kyllingfilet (kan godt utelates hvis man kun ønsker grønnsaker)
  • 1/2 blomkål, delt i små buketter
  • 1 brokkoli, delt i små buketter
  • 2 gulrøtter, delt i tynne staver
  • 1 rødløk, delt i båter
  • 12 sukkererter
  • 1/2 purre, delt på langs
  • 6 sjampinjoner, i skiver
  • spirer (spirer fra boks smakte ikke godt her)

Alt wokes i litt olje. Istedenfor kyllingfileter kan man tilsette ekstra grønnsaker. Server en syrlig guacamole til. Guacamolen henter fram smaken av grønnsakene. Kjempenydelig :-) ….det stemmer at grønnsakene ikke skal wokes med krydder.

Oppskrift på guacamole er her.

Tips oss hvis dette innlegget er upassende

Stikkord:, , , , ,

Beklager, men kommentarskjemaet er nå lukket.

Tips oss hvis denne bloggen er upassende

Denne bloggen blir ikke forhåndsredigert av VG Nett. Bloggens eier står ansvarlig for alt innhold.
Ingenting varer evig og nå er vi dessverre ved veis ende. VGB er lagt ned og vil ikke komme tilbake.
VG Blogg var en tjeneste levert av VG Multimedia AS. Henvendelser rettes til: Magne Antonsen
Ansvarlig redaktør/Administrerende direktør: Torry Pedersen
Redaktør digitalt Espen Egil Hansen. Redaktør avis: Helje Solberg. Politisk redaktør Hanne Skartveit
Digital direktør: Jo Christian Oterhals. Sentralbord VG: 22 00 00 00