Chocolate chip cookies

av Aperitifa Lagret under: Kaker, slikkerier og deigbakst on januar 7th, 2008

ca 50 stk, medium størrelse

  • 250 gr margarin
  • 1,6 dl sukker
  • 1,6 dl brunt sukker
  • 2 store egg
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 ts bakepulver
  • 550 gr mel (bør siktes)
  • 1 ts salt
  • 2 plater kokesjokolade, opphakket

Lag eggedosis, rør inn 1 egg om gangen. Bland inn resten unntatt sjokoladen.

Tilsett sjokoladebitene når alt er rørt sammen.

Stekes på bakepapir. 190 grader i 8 min.

Tilsett gjerne hakkede nøtter i røren hvis det er ønskelig.

Tips oss hvis dette innlegget er upassende

Stikkord:, , ,

Brownies

av Aperitifa Lagret under: Kaker, slikkerier og deigbakst on november 4th, 2007

Brownies er utrolig enkelt å lage selv. Og den hjemmelagde smaker også best.

  • 3 egg
  • 4,5 dl sukker
  • 4 ts vaniljesukker
  • 6 ss kakao
  • 2 ts salt
  • 2 dl hvetemel
  • 150 gr smeltet smør

Egg og sukker vispes godt. Ha i resten og røres forsiktig sammen. Helles over i en rund smurt form. Stekes på 180 grader i 30-35 min. Kaken skal være saftig og myk inni.

Jeg har ikke glemt å skrive opp bakepulver, den trenger ikke det :-)

Serveringstips:

Serveres gjerne med appelsinmarmelade og krem. Eller som den er. Du kan også ha nøtter i eller oppå deigen/røra. Dobler du porsjonen har du en skuffekake. Ikke la fantasien stoppe deg, denne kan du gjøre mye med :-)

Tips oss hvis dette innlegget er upassende

Stikkord:, , , , ,

Tips oss hvis denne bloggen er upassende

Denne bloggen blir ikke forhåndsredigert av VG Nett. Bloggens eier står ansvarlig for alt innhold.
Ingenting varer evig og nå er vi dessverre ved veis ende. VGB er lagt ned og vil ikke komme tilbake.
VG Blogg var en tjeneste levert av VG Multimedia AS. Henvendelser rettes til: Magne Antonsen
Ansvarlig redaktør/Administrerende direktør: Torry Pedersen
Redaktør digitalt Espen Egil Hansen. Redaktør avis: Helje Solberg. Politisk redaktør Hanne Skartveit
Digital direktør: Jo Christian Oterhals. Sentralbord VG: 22 00 00 00