Østerrisk surkål

av Lagret under: kål on oktober 6th, 2006

1 vanlig høstkål eller kinakål, finskjæres

Strø på karve, passe mengde

Lag en dressing bestående av eddik, sukker og vann

Tilsett de enkelte delene etter hvor søt/syrlig du vil ha surkålen

Ha i 1-2 ss olje

 

1 hel kål er kanskje litt mye, man finskjærer bare det man tror er nok mengde.

Legg kålen i en bolle og hell over karve og dressingen.

 

Kålen skal ikke kokes, den skal være fersk.

Tips oss hvis dette innlegget er upassende

Tips oss hvis denne bloggen er upassende

Denne bloggen blir ikke forhåndsredigert av VG Nett. Bloggens eier står ansvarlig for alt innhold.
Ingenting varer evig og nå er vi dessverre ved veis ende. VGB er lagt ned og vil ikke komme tilbake.
VG Blogg var en tjeneste levert av VG Multimedia AS. Henvendelser rettes til: Magne Antonsen
Ansvarlig redaktør/Administrerende direktør: Torry Pedersen
Redaktør digitalt Espen Egil Hansen. Redaktør avis: Helje Solberg. Politisk redaktør Hanne Skartveit
Digital direktør: Jo Christian Oterhals. Sentralbord VG: 22 00 00 00