Luft med vaniljesaus

av Lagret under: Dessert, luft, vaniljesaus on mai 17th, 2007

Min mor lagde ofte en dessert som var ferdig på 1-2-3. Kjempeenkel og veldig god. Vi kalte den for luft fordi den har en veldig luftig konsistens.

4 porsjoner

  • 1 eggehvite
  • ½ dl rød saft (gjerne en god husholdningssaft)

Vispes veldig godt i noen minutter. Den er ferdig når du kan snu bollen og den fortsatt henger igjen i bollen.

Serveres med hjemmelagd vaniljesaus. Veldig godt med delvis varm vaniljesaus til.

Det er raskere å lage desserten enn å handle dessert i butikken. Den bør serveres med en gang da den ikke holder seg så lenge. Hvis du ønsker at den skal holde seg en stund så bland i gelantin.

Tips oss hvis dette innlegget er upassende

Tips oss hvis denne bloggen er upassende

Denne bloggen blir ikke forhåndsredigert av VG Nett. Bloggens eier står ansvarlig for alt innhold.
Ingenting varer evig og nå er vi dessverre ved veis ende. VGB er lagt ned og vil ikke komme tilbake.
VG Blogg var en tjeneste levert av VG Multimedia AS. Henvendelser rettes til: Magne Antonsen
Ansvarlig redaktør/Administrerende direktør: Torry Pedersen
Redaktør digitalt Espen Egil Hansen. Redaktør avis: Helje Solberg. Politisk redaktør Hanne Skartveit
Digital direktør: Jo Christian Oterhals. Sentralbord VG: 22 00 00 00