Potetsalat ala Mamma

av Lagret under: potet, potetsalat, salat on oktober 7th, 2006

Min mor lærte meg å lage denne potetsalaten, som igjen har lært det av sin mor.

4-5 store kokte poteter

¼ løk, hakket

1 pk (pose) majones

1 dæsj sennep (1 dæsj er vel ca 1 ts eller 1 dessertskje)

4 ss kraft fra glass med agurkskiver, eller fra glass med gresskar

Skjær potetene i passe store biter. Legg potetene oppi en skål. Ha oppi den hakkede løken, majonesen, sennepen og kraften. Blandes. La gjerne salaten stå litt kaldt før servering så smaken får tid til å blandes/sette seg.

Det er viktig at det er nok majones i salaten. Majonesen skal ligge som et fløyelslag rundt potetene. Salaten skal ikke se tørr ut, da er det greit å ha mer majones oppi.

Tips oss hvis dette innlegget er upassende

Tips oss hvis denne bloggen er upassende

Denne bloggen blir ikke forhåndsredigert av VG Nett. Bloggens eier står ansvarlig for alt innhold.
Ingenting varer evig og nå er vi dessverre ved veis ende. VGB er lagt ned og vil ikke komme tilbake.
VG Blogg var en tjeneste levert av VG Multimedia AS. Henvendelser rettes til: Magne Antonsen
Ansvarlig redaktør/Administrerende direktør: Torry Pedersen
Redaktør digitalt Espen Egil Hansen. Redaktør avis: Helje Solberg. Politisk redaktør Hanne Skartveit
Digital direktør: Jo Christian Oterhals. Sentralbord VG: 22 00 00 00