Meksikansk tomatsalat

av Lagret under: koriander, kylling, salat, tapas, tomat on september 3rd, 2006

Fra Mexico

  • 4 store smakfulle tomater
  • 1 løk
  • korianderblader

Tomatene og løken hakkes opp i småbiter og blandes i en bolle. Hakk korianderblader lett og bland i salaten. 

 

Mye korianderblader oppi er kjempegodt, men hvor mye du ønsker å ha oppi av det er nok individuelt. Bladene er kraftig smakfulle og ikke alle liker mye av det. 

 

Serveres som salat til kyllingretter som trenger et løft. Kan også serveres som kveldsskos med tortilla chips og Guacamole.

Tips oss hvis dette innlegget er upassende

Tips oss hvis denne bloggen er upassende

Denne bloggen blir ikke forhåndsredigert av VG Nett. Bloggens eier står ansvarlig for alt innhold.
Ingenting varer evig og nå er vi dessverre ved veis ende. VGB er lagt ned og vil ikke komme tilbake.
VG Blogg var en tjeneste levert av VG Multimedia AS. Henvendelser rettes til: Magne Antonsen
Ansvarlig redaktør/Administrerende direktør: Torry Pedersen
Redaktør digitalt Espen Egil Hansen. Redaktør avis: Helje Solberg. Politisk redaktør Hanne Skartveit
Digital direktør: Jo Christian Oterhals. Sentralbord VG: 22 00 00 00