Greske kjøttboller

av Aperitifa Lagret under: Middag on januar 5th, 2008

2 porsjoner

  • 450/500 gr kjøttdeig
  • 2 ss hakket løk
  • 1 ts kanel
  • 1 ts malt muskatnøtt
  • 5 store grønne oliven, godt most med gaffel
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 egg
  • salt
  • pepper

Alt blandes godt. Lag hvalnøttstore kjøttboller. Stekes i olivenolje.

Server tzatziki og gresk salat til. Kan også servers til tapas.

Tips oss hvis dette innlegget er upassende

Stikkord:, , , , ,

Tips oss hvis denne bloggen er upassende

Denne bloggen blir ikke forhåndsredigert av VG Nett. Bloggens eier står ansvarlig for alt innhold.
Ingenting varer evig og nå er vi dessverre ved veis ende. VGB er lagt ned og vil ikke komme tilbake.
VG Blogg var en tjeneste levert av VG Multimedia AS. Henvendelser rettes til: Magne Antonsen
Ansvarlig redaktør/Administrerende direktør: Torry Pedersen
Redaktør digitalt Espen Egil Hansen. Redaktør avis: Helje Solberg. Politisk redaktør Hanne Skartveit
Digital direktør: Jo Christian Oterhals. Sentralbord VG: 22 00 00 00